Rendang Royale — €14
Witte baguette met huisgemaakte rendang,
zoet-zuur van ui en komkommer, taugé,
lente ui, gebakken uitjes en sriracha mayonaise

Stracciatella Sonata — €13
Witte baguette met stracciatella, bospaddestoelen,
rucola met walnoten en walnoten pesto

Poulet de Provence — €13
Witte baguette met gebraden kippendij in Cajun
met tijm en honing met gegrilde paprika, rucola,
parmezaanse kaas en dragonmayonaise

Vitello Tonnato — €14
Witte baguette met langzaam gegaard
kalfsvlees, tonijnsalade, ingelegde rode ui,
rucola en citroenmayonaise

Pastrami — €15
Witte baguette met gepekeld rundvlees,
zuurkool, augurk, rucola en grove mosterd

Grillworst Chicken — €13
Witte baguette met kip grillworst met huisgemaakte kruiden, augurk,
gebakken uitjes, kesbeke picalilly, rucola, piccalilly mayonaise

Short Rib — €15
Witte baguette met langzaam gegaard short rib vlees,
kimchi, gegrilde paprika, rucola en chipotle mayonaise

Caesar Ludwig’s — €14
Witte baguette met gebraden kippendij in Cajun kruiden, caesar dressing, romaine sla, parmezaanse kaas, bacon en caesar mayonaise

Baguette BLT — €13
Witte baguette met bacon, kropsla, tomaat,
ingelegde rode ui en mosterd mayonaise

Slow Roasted Beef — €15
Witte baguette met langzaam gegaard rundvlees,
truffel-eiersalade, ingelegde rode ui en rucola

Bagel ALT — €11
Meerzaden bagel met smashed avocado,
sla, tomaat, ingelegde rode ui, feta,
chili flakes en citroen mayonaise

Bagel Salmon — €13
Meerzaden bagel met gerookte zalm,
kappertjes, dille, ingelegde rode ui,
kropsla en cream cheese

Pissaladière Classic — €8,50
Rijk belegd met uiencompote, ansjovis,
olijven, tomaat en Provençaalse kruiden

Pissaladière Chorizo — €9
Rijk belegd met Chorizo, feta kaas,
courgette-uiencompote en Provençaalse kruiden

Quiche Végétarien — €7,50
Huisgemaakte quiche met seizoensgroenten

Fougasse Végétarien — €7,50
Gevuld met cherrytomaat, Gruyère, ui en tijm

Croissant — €4
Roomboter croissant

Saucijzenbroodje — €5
Huisgemaakt saucijzen broodje van rundvlees

Caesarsalade — €16

Romaine salade met kippendij, zacht gekookt ei,
Parmezaanse kaas, ansjovis, croutons,
tuinkers en Caesar-dressing

Salade Niçoise — €17
Kropsla en eikenblad met tonijnfilet,
haricots vert, cherry tomaat, rode ui,
olijven, zacht gekookt ei, rode paprika,
La Ratte aardappels, en Franse dressing

Rendang met Rijst — €14
Huisgemaakte runder rendang met basmati rijst,
taugé, verse lente-ui en edamame bonen

Ravioli met Truffel — €15
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie,
met Parmezaanse kaas, bospaddestoelen,
rucola en truffelroomsaus

Lasagna alla Bolognese — €15
Lasagne met langzaam
gegaarde runderragout,
bechamelsaus en Parmezaanse kaas

Mac & Cheese — €13,50
Klassieke Mac & Cheese met
pasta in een romige kaassaus
met gegrilde paprika

Parelcouscous met kalkoen worstjes — €15
Parelcouscous met ratatouille,
kalkoenworstjes en artisjokharten

Tiramisu — €7
Traditionele tiramisu gevuld met lange
vingers gemarineerd in espresso en
amaretto met mascarpone crème

Cheesecake — €7
Klassieke cheesecake met
biscuit crumble en aardbeien

Griekse yoghurt — €6
Yoghurt bowl met Griekse yoghurt,
vers fruit, bessencompote
en huisgemaakte granola

Cake van de dag — €4
Wisselende verse cakes

Choco muffin — €4,50
Chocolade muffin

Appel muffin — €4,50
Appel kaneel muffin

Fruitsalade — €6,50
Gemengd vers fruit salade

JUICE — 330ml | €4,75

• Sinaasappel

• Grapefruit

• Appel

Strawberry No.1 — 330ml | €8,5
Aardbei, kiwi, limoen, vlierbloesem

El Piccante — 330ml | €8,5
Sinaasappel, gember, appel, en chilivlokken

The Green Chapter — 330ml | €8,5
Kokoswater, limoen, spinazie, gember, ananas, komkommer

Koffie
Ristretto €3,25
Espresso €3,50
Espresso Macchiato €3,75
Cortado €3,75
Dubbele Espresso €4,25
Americano €3,75
Cappuccino €4,25
Flat White €4,75
Latte Macchiato €4,70

Speciaal
Matcha Tea €4,5
Matcha Latte €5,-
Matcha Latte ‘Blueberry’ €6,-
Matcha Latte ‘Banana Bread’ €6,-
Dirty Matcha €5,50
Hot Choco €5,50

Thee
Verse gember thee €4,50
Verse munt thee €4,50

Optioneel
Amandel, soja, haver, kokos, erwten + €0,5
Iced + €0,5
Extra shot + €1